この梅酒に使われているのは、梅の中でも最高級クラスの南高梅。
それを惜しげもなく使い、梅酒をつくる。

その梅酒を寝かすこと5年。
正直、1年寝かすだけでも文句のない味わいの
梅酒ができているはずである。
あえて5年の歳月をかけるのは、梅酒に広がりをつくるため。

角が取れた柔らかいのみくち。
熟成香と共に滑り込んでくるコクのある味わい。

5年の歳月をじっくり楽しむため、
ロックやストレートで飲み進めるのがおすすめです。