しっとり＆肉厚に夢中。

肌にしても、腰を下ろすソファーにしても思わず触れたくなるような。
そして、どことなくセクシーな
しっとり＆肉厚なテクスチャーに弱いのは僕だけじゃない筈です。

十石のお米に対して、通常よりも少ない十石のお水で仕込む
江戸時代に行われていた十水（とみず）仕込。

ふっくらとしたパンのような香りと醪の旨みや力強さを存分に感じられる
しっとりと厚みのある味わいに、ぐっと心が掴まれて…トロリ。
と、とろけるような燗酒もまた、秀逸です。